»
ПАСТА С ЧЕСНОКОМ
Кипятишь воду, забрасываешь спа-
гетти и варишь, пока не сварятся.
Сам тем временем обжариваешь
порезанный кружочками чеснок
на оливковом масле. Когда чеснок
обжарится - добавь по чайной лож-
ке кумина и чили, затем через ми-
нуту добавь соль, перец, лимон и па-
нировочные сухари. Вылей эту ра-
дость на спагетти, обильно посыпь
свежесмолотым черным перчиком
и наслаждайся.
ЛИНГВИНИ МАРИНАРА
Слегка обжарь лук и зубчик чеснока на олив-
ковом масле, добавьтоматы и немножко бе-
лого вина, протуши 5 минут. Добавь смесь
морепродуктов, перемешай и доведи до го-
товности. Свежесваренные горячие мака-
роны - в тарелку, морепродукты - туда же.
Можно посыпать все зеленью петрушки.
ПАСТА С ТУНЦОМ
Смешай банку консервированного тунца
с порезанными надвое помидорами черри,
фасолью или горошком, очень мелко пору-
бленным перцем
ЧИЛИ
и лимонным соком.
Откинь сваренные макароны на дуршлаг
так, чтобы чуть-чуть воды осталось, выложи
в тарелку, сверху выложи тунцовую смесь.
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН
Выложи предварительно сваренные мака-
роны и пару зубчиков чеснока в смазанную
маслом разогретую сковороду. Разомни в од-
нородную массу и подрумянь. Переверни на
другую сторону, вылей сверху три взбитых
яйца и растопленный пармезан, подрумянь
с другой стороны - и на стол.
*
Сварить м акароны легко,
а вот сделать их по-
настоящ ему вкусны ми
-
уже сложнее.
¥Го
э только не
для тебя.
СОСИСКИ ИНАЧЕ
Ставишь вариться ракушки, те, кото-
рые макароны. Пока они там бурлят, по-
режь пару сосисок, желательно охотни-
чьих (если сосиски в искусственной обо-
лочке - не забудь ее снять!) и обжарь на
оливковом масле с мелко порезанным
перцем чили, затем добавь белого вина
и томатной пасты и туши минут пять, пока
соус не загустеет. Высыпь в соус готовые
ракушки, перемешай и ешь.
НА
НОЧЬ
Рекомендуется после
затяжной вечеринки
перед тем, как лечь
спать.
СЭНДВИЧ С БЕКОНОМ
Поджарь шесть ломтиков бекона. Выложи
на кусок хлеба, побрызгай кетчупом,
накрой вторым куском хлеба. И все. ■
ТРИ ВЗГЛЯДА НА КОЛБАСКИ
1. Жаришь колбаски, жаришь картошку,
греешь консервированные бобы.
2. Жаришь колбаски.
3. Жаришь колбаски, режешь хлеб,
делаешь сэндвич с горчицей и кетчупом.
'
* ^
\ т
ь ‘
' • Ъ с Я Ш
V
л
і /
V
м а е ЛЯК9
|
ж 1! ?
р щ
Г
- -
•
4 % ( ^
|
і
Ь
Е 1 г ]
в 7 ^
.
V .
т э т -?
о т !
£ Л п в’Г
І
4
Ц
ж
■
4
і
V
'
1
.
•“
в
г
у р . #
^^Б & _
ар
__
V і
•
45*
.
Г
. І А ш 1
Epidem.ru
Journal-plaza.net
МАРТ 2009
” 3
